postheadericon Курица запеченная в тесте

курица запеченная в тестеДля приготовления курицы запеченной в тесте Вам понадобится:

1 курица

соль, перец

1 лимон

1 пучок базилика

3-4 дольки чеснока

400 г муки

1 яйцо

вода

сода на кончике ножа

50 г сливочного масла

Курицу помыть, натереть солью, перцем. Чеснок почистить, натереть на мелкой терке, так же натереть им курицу.Внутрь курицы положить надрезанный лимон и пучок базилика. Оставить на 30 минут.

В муку добавить яйцо, воду, соду, сливочное масло и соль. Замесить тесто, оно не должно быть крутым.

курица запеченная в тесте

 

 

 

 

 

 

Тесто раскатать, положить на середину курицу и завернуть ее в тесто так, чтобы не проникал воздух и сок не мог вытекать.

Потом положить курицу на противень смазанный растительным маслом и поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов на 50-60 минут.

курица запеченная в тесте

 

 

 

 

 

 

После того, как вы достали готовую курицу запеченную в тесте из духовки, ножом разрежьте тесто.

Курица запеченная в тесте-это не только вкусно, но и полезно.

Комментировать

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: