postheadericon Шампиньоны на шампурах

Чтобы приготовить шампиньоны на шампурах Вам понадобится:

шампиньоны500- 1 кг крупных шампиньонов

5-6 крупных зубчиков чеснока

200 г майонеза

соль, перец по вкусу.

Отбираем шампиньоны, одинаковые по размеру, моем их. Чеснок чистим, мелко- мелко рубим его или трем на мелкой терке.

 

 

шампиньоны

 

 

Грибы складываем в глубокую емкость, заливаем майонезом, добавляем чеснок, солим, перчим. шампиньоны.Перемешиваем и оставляем настаиваться на 30-40 минут.

 

 

 

шампиньоны

 

После насаживаем шампиньоны на шампуры и жарим на огне до золотистой корочки, переворачивать грибы надо как можно чаще.

Замариновать можно разные грибы, например шляпки подберезовиков, шляпки подосиновиков, козлята, маслята, боровики.

шампиньоны на шампурах готовы

Комментировать

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: