postheadericon Ананасы в карамели

Ананасы в карамелиДля приготовления  ананасов в карамели Вам понадобится:

1 ананас

2.5 ст л кукурузного крахмала

100 мл кукурузного масла

1.5 ст сахара

3 ст л семян кунжута

3-4 веточки мяты

Ананас очистить от шкурки, порезать кубиками и обвалять в крахмале.

В сковороду налить 60 -70 мл кукурузного масла, обжарить ананас до золотистого цвета.

Оставшееся масло разогреть на сковороде, насыпать сахар, помешивать до полного растворения сахара, после добавить кунжут.

Затем в карамель добавить жаренные ананасы, перемешать. Переложить на тарелку, остудить.

Подавать к столу украсив веточками мяты.

 

Комментировать

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: