Консервирование

postheadericon Закуска «острячОк»

острячОкДля приготовления закуски на зиму «острячОк» вам понадобится:

2 кг кабачков

1.5 кг помидор

2 шт болгарского перца

100 г чеснока

2 шт моркови

2-3 шт жгучего перца

120 г сахара

1.5 ст л крупной соли читать полностью »

postheadericon Венгерские патисоны

венгерские патисоныДля приготовления Венгерских патисонов Вам понадобится:

2 литра воды

286 г 9% уксуса

57 г соли

343 г сахара

20 шт горошин черного перца

10 шт душистого перца читать полностью »

postheadericon Торт с кислинкой

торт с кислинкойДля приготовления торта с кислинкой Вам понадобится:

4 яйца

170 г сахара

0.5 стакана муки

0.5 ст крахмала

разрыхлитель

растительное масло для выпекания

400 г сметаны

10 г желатина

стакан сахарной пудры читать полностью »

postheadericon маринованные вешенки

Для приготовления маринованных вешенок Вам понадобится:

Ингредиенты: — 2 килограмма свежих вёшенок, причем, желательно на гроздях и желательно не самых крупных. -Несколько стеблей сухого укропа с венчиками. Укроп в наборе с лаврушкой можно купить на рынках в рыбных рядах. Эти наборы продают для любителей отваривать раков с укропом. Свежий укроп ни при каких обстоятельствах не годится – велик риск получить потом плесень на поверхности маринада. Это же относится и к чесноку – его мы категорически из рецепта исключаем. читать полностью »

postheadericon Фаршированные цветы кабачка

фаршированные цветы кабачкаДля приготовления фаршированных цветов кабачка Вам понадобится:

10 шт цветов кабачка

100-150 г козьего сыра

мука, молоко, соль, яйцо

растительное масло читать полностью »

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: