postheadericon Приправа из орехов и сливы

Приправа из орехов и сливыДля приготовления приправы из орехов и сливы Вам понадобится:

250 г сливы

1/2 ст воды

150 г грецких орехов

3 зубчика чеснока

1 пучок кинзы

соль,перец

Сливу отделить от косточек и сложить в эмалированную посуду, залить водой и варить 5-10 минут. Откинуть на дуршлаг, чтоб стекла вода и размять в пюре.

Чеснок очистить, пропустить через пресс. Кинзу мелко нарезать. Грецкие орехи пропустить через мясорубку.

Чеснок, зелень, орехи добавить к сливе, поперчить, посолить, перемешать. Поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня.

Приправу из орехов и сливы разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Приправа из орехов и сливы добавляется к мясным блюдам, блюдам из птицы.

Комментировать

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: