postheadericon Домашние конфеты

домашние конфетыДля приготовления домашних конфет Вам понадобится:

200 г клубники

1 яйцо

5 ст л сахара

30-40 г сливочного масла

250 г творога

1 стакан муки

кокосовая стружка

сахарная пудра

Сахар взбить с яйцом, продолжая взбивать добавить размягченное сливочное масло и творог. После добавить муку, замесить легкое, пластичное тесто.

Посыпьте руки мукой или смажьте их маслом.

Надо отщипывать от теста кусочки и делать из них лепешечки, на середину лепешки положить целую клубнику и защипнуть края , так, чтобы образовался шарик.

Шарики бросить в кипящую воду, после всплытия варить 3-4 минуты. Выловить шарики шумовкой.

Сахарную пудру смешать с кокосовой стружкой.

Обвалять шарики в смеси из сахарной пудры и кокосовой стружке. Поставить конфеты на 1-2 часа в холодильник.

Домашние конфеты готовы!

 

 

Комментировать

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: