postheadericon торт с киви и бананами

торт с киви и бананамиДля приготовления торта с киви и бананами Вам будет нужно:

8 яиц

3 ст сахара

3 стакана муки

300 г сливочного масла

1 пакетик разрыхлителя

2 п ванильного сахара

100 мл воды

2 банана

2 киви

1 мандарин

3 ст л сиропа от варенья

Отделить желтки от белков. Желтки взбить с 1 ст сахара. Белки взбить в крутую пену с 1 ст сахара. Обе массы соединить, всыпать пакетик ванильного сахара, муку,разрыхлитель и замесить тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку , на 25-30 минут.

Крем: 1 стакан сахара смешать с водой и поставить на средний огонь, кипятить до полного растворения сахара. Сироп охладить до комнатной температуры.

Сливочное масло взбить, постепенно вливая охлажденный сахарный сироп и добавить 1 пакетик ванильного сахара. Взбивать до получения пышной пены.

Фрукты почистить и нарезать кружочками.

Корж разрезать вдоль. Нижний корж пропитать сиропом от варенья, выложить на него половину крема и фруктов. Накрыть вторым коржом, слегка прижать. Оставшимся кремом смазать верх и бока торта. Верх украсить фруктами. Поставить в холодильник на 30-40 минут. Торт готов.

Комментировать

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: