postheadericon консервированные кабачки

Вам потребуется: 4 кг кабачков,пол-литра томатного сока, сто грамм  уксуса, сто грамм подсолнечного масла, две столовые ложки соли, 100 г сахара, горсть чеснока, один пучок зелени.

Томатный сок, уксус, подсолнечное масло, вылить в кастрюлю в этой смеси растворить соль, сахар.

Кабачки порезать полукольцами, зелень порубить. Залить томатным соком и кипятить все 40 минут, разложить по стерилизованным банкам, закатать, укутать не переворачивая.

Комментировать

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: