postheadericon шампиньоны на шампурах

шампиньоныЧтобы приготовить шампиньоны на шампурах Вам понадобится:

500- 1 кг крупных шампиньонов

5-6 крупных зубчиков чеснока

200 г майонеза

соль, перец по вкусу.

Отбираем шампиньоны, одинаковые по размеру, моем их. Чеснок чистим, мелко- мелко рубим его или трем  на мелкой терке.

Грибы складываем в глубокую емкость, заливаем майонезом, добавляем чеснок, солим, перчим. шампиньоныПеремешиваем и оставляем настаиваться на 30-40 минут.

После насаживаем шампиньоны на шампуры и жарим на огне до золотистой корочки, переворачивать грибы надо как можно чаще.

Замариновать можно разные грибы, например шляпки подберезовиков, шляпки подосиновиков, козлята, маслята, боровики.

шампиньоны на шампурах

Комментировать

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: