postheadericon Жареные пирожки с бананами

жареные пирожки с бананамиДля приготовления жареных пирожков с бананами вам понадобится:

3.5 ст муки

3 желтка

0.5 ст сметаны

1.5 ст л сахара

2 ст л водки

0.5 ст л уксуса

1/2 ч л соли

сода на кончике ножа

Спелые, но не мягкие бананы очистить, мелко нарезать. На кончике ножа добавить лимонную кислоту и сахар по вкусу, размешать и оставить.

Тесто: Яичные желтки взбить с сахаром, после добавить соль,водку и уксус. Взбить. Добавить муку, замесить крутое тесто,накрыть пленкой и оставить на 15-20 минут. Готовое тесто обмять.

Сделать из теста шарики, размять их в лепешки, положить начинку из бананов. Края соединить.

На сковороду налить растительного масла, разогреть. Перед жаркой пирожки проткнуть вилкой в нескольких местах.

Комментировать

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту: